An apple a day keeps the doctor away
Медики не устают хвалить полезные свойства яблок. А известная английская пословица ?An apple a day keeps the doctor away? напрямую велит есть яблоки, чтобы избежать встречи с докторами. А недавно было обнаружено ещ? одно ценное свойство этого фрукта ? яблоки улучшают память.
Сотрудники Массачусетского университета обнаружили, что регулярное включение яблок и яблочного сока в меню служит лучшей профилактикой разрушения клеток мозга, которое приводит к потере памяти.
Исследовать проблему, как всегда, помогли грызуны. Мозг старых мышей ? потребителей яблок ? был защищен от разрушения.
Исследователи заявили, что сочетание при?ма яблок и яблочного сока со сбалансированной диетой ? это над?жная защита от окислительного стресса. Благодаря своим антиоксидантным свойствам яблоки помогают пожилым людям оставаться в ясной памяти.
